Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego lento (350-400 grados F).
Vierte la mitad de la cerveza y reserva para beber mientras preparas esta receta. Rocíe el exterior de la lata de cerveza llena hasta la mitad y el soporte con aceite en aerosol y reserve.
Derrita la mantequilla, el ajo, el pimentón, el romero y la pimienta negra. Revuelva bien para que las especias se mezclen por completo, luego vierta la mitad de la mezcla de mantequilla derretida en la lata de cerveza y reserve.
Enjuague y seque el pollo. Coloca el pollo sobre la lata de cerveza y el soporte. Rocíe con la mitad restante de la mezcla de mantequilla derretida. Coloque el pollo/soporte sobre la parrilla, cierre la tapa y déjelo cocinar durante 1 hora. Después de 1 hora, verifique que el pollo esté cocido. Cubra la parrilla y cocine los 30 minutos restantes o hasta que esté completamente cocido.
Nutrición
Porción: 1 porción , Calorías: 581 kcal , Carbohidratos: 6 g , Proteínas: 21 g , Grasas: 51 g , Grasas saturadas: 26 g , Colesterol: 173 mg , Sodio: 386 mg , Potasio: 354 mg , Fibra: 1 g , Vitamina A: 2940 UI , Vitamina C: 1,7 mg , Calcio: 33 mg , Hierro: 1,9 mg
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