¡Pan de campo con garantía de éxito!
✔️Ingredientes:
85 g de harina integral de trigo (alternativamente harina de centeno)
16 g de levadura fresca
10 gramos de miel
1 cucharadita de vinagre
450 gramos de harina de trigo
120 gramos de harina de centeno
220 g de suero de leche
220 g de agua de soda / agua mineral con gas
15 gramos de sal
5 g de especias para pan
✔️Preparación:
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