Torta hawaiana all’ananas

i componenti:
2 c di farina per tutti gli usi
2 tazze di zucchero
2 uova
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di vaniglia
Un pizzico di sale
1 – 20 once di ananas tritato (non sgocciolato) nel suo stesso succo, non sciroppo
1 tazza di noci tritate, facoltativo
Forno a 350 gradi Fahrenheit.
Crema di formaggio congelata
1/2 tazza di burro o 1 panetto
1-8 once di crema di formaggio, ammorbidita
1 cucchiaino di vaniglia
1 1/2 tazza di zucchero a velo
Cocco per guarnire – facoltativo
direzione: